Selat Solo (galantin). Galantin selat solo. ada daging ayam di kulkas, Sdah pingin bnget buat ini. Edisi kangen masakan jawa 🥰 Eunike Kartini. Resep ditulis atas permintaan teman yang jauh disana biyatri Arumingtyas Mangastuti.

Selat Seger Solo dengan paduan moster dan daging olahan yang sering dinamai galantin ,ulasan kali ini selat solo khas miminami membuat kuah yang versi seger bukan yang versi kental. #selat seger. Kali ini nyobain buat selat solo dulu. Steak versi jawa, ditambah mayonaise dan acar mentimun sebenernya, tapi saya gak pakai (gak sempet buat 😅) Segeeer banget, manis gurih asam kuahnya 😍😍 Selat Solo Galantin Paliiing syuka sama makanan ini, berhubung kita jauh dari solo maka mari kita membuat sendiri dan sajikan untuk acara keluarga, arisan, atau sekedar ngumpul. Kamu bisa cook Selat Solo (galantin) using 19 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Selat Solo (galantin) antaralain :

1. Sediakan 200 gr of daging sapi.
2. Sediakan 20 butir of telur puyuh.
3. Siapakan 2 biji of kentang.
4. Siapakan 3 biji of wortel.
5. Siapakan of Selada.
6. Sediakan 1 biji of mentimun.
7. Siapakan 2 biji of tomat buah.
8. Sediakan 1 buah of galantin ayam.
9. Siapakan of Mayonaise.
10. Siapakan of Bumbu saos selat.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 1/2 biji of pala.
13. Sediakan 3 biji of cengkeh.
14. Siapakan 1/2 siung of bawang bombay.
15. Siapakan secukupnya of Garam.
16. Siapakan 1/2 butir of Gula jawa.
17. Siapakan secukupnya of Gula pasir.
18. Siapakan secukupnya of Kecap manis.
19. Sediakan of Merica bubuk.

Berhubung saya saat ini nggak punya tepung roti, maka saya ganti tepung rotinya dengan oatmeal instan. Selat solo adalah makanan khas kota solo, bisa d bilang steak dengan kearifan lokal. Jangan salah selat solo ini sangat menyehatkan sekali. Makanan favorit aku banget. 🤍 Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di se.

1. Cuci daging sapi kemudian iris tipis.
2. Potong kentang memanjang kemudian goreng, tiriskan.
3. Potong galantin sesuai selera kemudian goreng, tiriskan.
4. Potong wortel memanjang kemudian dinrebus, tiriskan.
5. Buat saos selat solo dengan: haluskan bumbu bawang putih, pala, dan cengkeh.
6. Iris tipis bawang bombay.
7. Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, bawang bombay, gula jawa, garam, gula pasir sedikit, merica bubuk tumis sampai harum.
8. Masukan irisan daging sapi kedalan bumbu tumisan, masak hingga daging berubah warna..
9. Tambahkan 500 ml air, masukkan telur puyuh.
10. Sambil menunggu mendidih, masukan kecap manis, dan koreksi rasanya...
11. Siapkan piring dan siapkan selada yang telah dicuci, irisan tomat, wortel, kentang goreng, mentimun yang telah di iris galantin serta kuah selat nya.. tambahkan sedikit mayonaise.
12. Selat solo siap disajikan 🥰.

Ini kebetulan ketempatan arisan, jadi disempatkan bikin selat solo buat mengobati rindu. Jangan dibandingkan dengan selat solo mbak lies ya karena saya belum pernah mencicipi, langganan saya dulu di warung bambu kuning dekat tempat terapi anak saya. *Sel at Solo Galantin* Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin. Lengkap sudah, tidak perlu kebanyakan mikir menu sayurnya apa dan lauknya apa.