Tempe kemul khas wonosobo. Tempe Kemul khas wonosobo Klo lgi ketemu temen", ibu" arisan ataupun keluarga d saat jam makan siang biasanya kita selalu makan bareng atau disebut botram d daerah saya, nah salah satu menu wajibnya yaitu mendoan, tapi sekarang saya akan coba bikin tempe kemul sama kaya mendoan juga sih. Oleh oleh khas wonosobo selanjutnya adalah geblek dan tempe kemul. Makanan yang hanya ada di wonosobo ini mempunyai cita rasa yang unik nan lezat.
Bedanya dg mendoan, tempe kemul digoreng kering dg tepung yg melebar nyaris spt peyek, berwarna kuning krn ada bumbu. Resep Membuat Tempe Kemul Khas Wonosobo. Tempe adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari kedelai yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa have Tempe kemul khas wonosobo using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Tempe kemul khas wonosobo diantaranya :
- Sediakan 10 potong of Tempe.
- Siapakan 125 gr of / 8 sdm tepung terigu.
- Siapakan 90 gr of / 6 sdm tepung kanji.
- Siapakan 35 gr of / 2 sdm tepung beras.
- Siapakan 2 ruas jari of Kunyit.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari of kencur.
- Siapakan secukupnya of Ketumbar & merica.
- Siapakan of Daun bawang potong tipis.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Air.
- Sediakan of Minyak goreng.
Makanan seperti ini sering diolah kembali menjadi beragam masakan, camilan, hingga kue yang tentu rasanya akan terasa sangat gurih khas. Meski berasal dari dataran tinggi Dieng, namun makanan khas ini dapat dengan mudah dijumpai di kota-kota besar. Makanan khas ini terbuat dari buah carica. Tempe kemul dalam bahasa Indonesia artinya adalah tempe selimut.
Berikut Cara Membuat Tempe kemul khas wonosobo Sesuai instruksi
- Campur smua tepung ny kacau rata -> ulek bawang putih, ketumbar,merica, kunyit, kencur & garam.
- Campurkan bumbu halus & daun bawang k dlm tepung -> beri air jngan trllu kental/cair.
- Panaskn minyak dgn api sedang -> lumuri tempe dgn adonan masukkan k wajan ->goreng hingga matang.
- Tempe kemul siap d nikmati ☺️.
Kamu bisa memperolehnya di warung-warung makan di Wonosobo. Kuliner khas Wonosobo ini biasanya dijual pula di tempat yang menjual mie ongklok. Tapi untuk rekomendasi tempe selimut terenak di Wonosobo, kamu bisa melihat informasinya di bawah ini. Tempe mendoan merupakan tempe goreng khas banyumas yang dibuat dari tempe jiplung dari segi bumbu kedua gorengan juga memiliki perbedan, tempe kemul umumnya menggunakan kunyit dan digoreng kering sedangkan mendoan tidak menggunakan kunyit tapi menggunakan ketumbar dan digoreng setengah matang. Untuk membuat tempe kemul cukup mudah dan sederhana, berikut resep membuat tempe kemul khas wonosobo. tempe kemul khas WONOSOBO Terimakasih buat kalian yang sudah menonton Terima kasih juga buat kalian yang sudah subscribe chanel saya #Tempekemul #WONOSOBO #resep #anakrantau.