Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu. Lihat juga resep Sayur ikan tenggiri kuah kuning enak lainnya! Apem Pandan Melayu Sanggau. baca resepnya kok sinple banget,jd tertarik buat untk takjil,"Apem Melayu Sanggau" source dr @Lila W Lestari, hanya resep sedikit ku modif yg semula putih kuberi pasta pandan biar cerah😍, dan kutambahkan toping. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Menjadi jajanan yang dicari terutama di bulan Ramadan. Resep ini sejatinya diambil dari ibu Yatie, seorang blogger dari Malaysia kemudian kami sesuaikan dengan model sayur lodeh ala Indonesia. Jadi tak ape lah, toh juga sama-sama sayur lodeh namanya,hihihi. Kamu bisa have Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu diantaranya :
- Sediakan of Bahan Utama :.
- Siapakan 1 bh of jagung.
- Sediakan 1 bh of terong ungu.
- Siapakan 5 bh of kacang panjang.
- Sediakan 4 bh of labu siam kecil (adany di kulkas yg kecil).
- Sediakan secukupnya of Daun melinjo.
- Sediakan 1 bh of santan kara.
- Siapakan of Bumbu Uleg :.
- Siapakan 6 bh of bawang merah.
- Siapakan 3 bh of bawang putih.
- Siapakan 4 bh of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of kemiri.
- Sediakan 1/2 cm of kunyit.
- Siapakan 2 bh of cabe merah keriting (biar ank bisa mkan soalny ga pedas).
- Sediakan of Bumbu Geprek :.
- Siapakan 2 bh of daun salam.
- Siapakan 2 bh of sereh.
- Siapakan 2 ruas of lengkuas.
Sayur lodeh malaysia tidak jauh berbeda dengan Indonesia, jadi silahkan dicoba sendiri ya. Lihat juga resep Lodeh tahu bumbu kuning enak lainnya!. Sayur labu kuning ini merupakan hidangan sehat, hal ini disebabkan karena labu kuning kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Bahkan hidangan ini akan menjadi lebih sehat lagi karena sayur bening labu kuning dilengkapi dengan bayam.
Berikut Cara Membuat Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu Sesuai instruksi
- Uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, ketumbar, kemiri). Setelah halus geprek lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum..
- Potong kacang panjang kurleb 2 cm, terong potong bulat, jahung potong bulat, dan labu siam potong memanjang..
- Masukkan labu siam dan jagung. Tambahkan air kurleb 700 cc tunggu sampai setengah layu. Setelah itu masukkan daun melinjo, terong, dan kacang panjang. Terakhir masukkan santan kara. Aduk hingga merata..
- Masukkan garam, gula putih, gula merah. Koreksi rasa..
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi. Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Sunda : Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Tau gak sih! mie lodeh kuning adalah spaghetti tradisional orang jawa yang nggak kalah enak dari spaghetti modern jaman sekarang! Langsung aja kita simak resep dan cara membuatnya! selamat.