Soto Semarang. Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Soto Semarang is also known as Soto Bangkong, named after Bangkong crossroad in Semarang.

Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya. Kamu bisa cook Soto Semarang using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Semarang diantaranya :

1. Sediakan 1/2 ekor of Ayam kampung.
2. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
3. Sediakan 10 biji of bawang putih.
4. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
5. Siapakan 1/2 sdt of lada/merica.
6. Siapakan 1/2 ruas of kunyit.
7. Siapakan 1/2 ruas of laos.
8. Siapakan 3 butir of kemir.
9. Sediakan of Garam,.
10. Siapakan of penyedap rasa (aku pakai merk jamur merang krna katanya non msg).
11. Sediakan of Tambahan.
12. Siapakan 8 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan 3 lembar of daun salam.
14. Siapakan 2 batang of serei geprek.
15. Siapakan 1 of kayu manis.
16. Siapakan of Pelengkap.
17. Sediakan of Soun.
18. Sediakan of Kol.
19. Siapakan of Kecambah.
20. Sediakan of Bawang Goreng.
21. Sediakan of Seledri.
22. Sediakan of Bawang putih goreng.
23. Siapakan of Cabe rawit.
24. Siapakan of Jeruk nipis.
25. Sediakan of Kerupuk keriting.

Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya. Warung Soto Selan menempati alamat di Jl.

1. Bersihkan ayam kampung, lalu rebus di air mendidih 3 menit untuk membuang kotoran2 yg msh tersisa. Setelah itu ungkep ayam kampung sampai empuk, aku biasanya ungkepnya pakai bawang putih 6 siung,jahe,garam, lada. Ambil air kaldunya pisahkan dgn ayam, ayamnya untuk digoreng dan suir suir..
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, haluskan dgn ulekan/blender, tumis bumbu sampai harum, masukan serei, daun salam kayu manis, daun jeruk aduk2 hingga daunnya agak layu.
3. Masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air kaldu, tambahkan air, cek rasa, masukan penyedap rasa masak hingga mendidih.. Diamkan hingga agak dingin. Saring kuahnya buang ampas bumbunya agar soto nya tampak bening. Panaskan lagi saat mau menyajikan..
4. Taburi pelengkap sesuai resep diatas, bisa ditambah tempe goreng dan sate telur puyuh biar lebih yahutt. Sambel juga ya. Bikin sambal soto favorit ala aku, cabe rawit 20biji campur bawang putih goreng sedikit garam sejumput ulek ulek deh. Jadi siap santaaap. Selamat mencoba🤗.

Hampir mirip "modelnya" dengan soto Bokoran, Soto Selan juga memiliki kuah kuning kecoklatan yang sama penyebabnya, yaitu kuah dari sate ayam yang tersedia. Dalam resep ini, tak hanya Anda akan diberikan informasi mengenai bahan, bumbu, dan cara membuat soto semarang yang terkenal dengan kauh beningnya yang khas itu. Namun, juga apa saja bumbu dan bagaimana membuat untuk membuat sate kerang yang nikmat. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Goreng Jawa serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com.