Cara termudah untuk Masak Enak 9. Brambang Asem Khas Solo

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

9. Brambang Asem Khas Solo. Lihat juga resep Brambang asem khas Purwodadi 😊 enak lainnya! Brambang asem merupakan makanan khas JAWA TENGAH, terutama Solo dan Semarang. Perlu diketahui "Brambang" itu bahasa Jawa dari bawang merah, kalau Asem ya asam jawa.

9. Brambang Asem Khas Solo BRAMBANG ASEM KANGKUNG KHAS SOLO AVS FAMILY. Makanan khas yang ada di Solo selanjutnya adalah brambang asem Solo. Brambang asem dibuat dari bahan utama ubi jalar yang direbus. Kamu bisa cook 9. Brambang Asem Khas Solo using 8 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 9. Brambang Asem Khas Solo antaralain :

  1. Siapakan 1 ikat of Daun ketela rambat (dong lung).
  2. Siapakan 3 siung of Bawang merah (dibakar sebentar).
  3. Sediakan 4 btr of Asam jawa.
  4. Sediakan 2 bj of cabe rawit (sesuai selera).
  5. Siapakan secukupnya of Terasi bakar.
  6. Siapakan secukupnya of Garam.
  7. Siapakan 2 potong of Gula merah (sesuai selera).
  8. Siapakan secukupnya of Air.

Lalu diberi sambal dengan aroma khas antara campuran pedas dan gurih. Kamu bisa menyantap brambang asem dengan ditemani tempe gembus. Jika kamu ingin mencicipinya, tak perlu bingung. Ingin merasakan makanan khas Solo tempoe doeloe, silakan mencicipi Brambang Asem.

Berikut Cara Membuat 9. Brambang Asem Khas Solo Sampai Jadi
  1. Siangi daun ketela, rebus sebentar, tiriskan..
  2. Sambal : Haluskan bawang merah bakar, cabe, terasi, garam, gula merah, asem..
  3. Tambahkan air sedikit supaya tdk terlalu kental..
  4. Penyajian : tata daun di atas piring, guyurkan sambelnya..siap dinikmati 🤤🤤.

Seperti namanya, Brambang Asem merupakan makanan yang terbuat dari daun ubi jalar yang direbus, beraroma bawang merah dengan rasa pedas, yang bisa disantap dengan tempe gembus, tempe yang terbuat dari ampas tahu. IG:@tiyarahmatiya Sajian sayur khas Jawa Tengah ini cukup unik dan berbeda. Daun ubi jalar rebus disajikan dengan sambal super pedas dan manis, hasil ulekan dari bawang merah, cabai, gula merah, terasi, dan air asam jawa. Namun, saat ini sulit sekali untuk menemukan pedagang brambang asem. Bahkan di Pasar Gede pun, yang mana merupakan "markas" atau pusat kuliner tradisional khas Solo, hanya tersedia beberapa warung saja yang masih menjual makanan Brambang Asem ini.