Tempe mendoan khas kebumen/banyumas. mendoan adalah makanan khas Banyumas,yang dimasak setengah mateng,,,dan masaknya pada minyak yang panas # mendoan Purwokerto # mendoan Banyumas mendoan tempe mendoan terdekat mendoan banyumas. Menu buka puasa hari ini hehee. Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng dengan tepung setengah matang atau tidak garing.

Menu buka puasa hari ini hehee. Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng dengan tepung setengah matang atau tidak garing. Tempe ini enaknya dicocol pakek sambal kecap. Kamu bisa have Tempe mendoan khas kebumen/banyumas using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tempe mendoan khas kebumen/banyumas antaralain :

1. Siapakan of Bahan tempe.
2. Sediakan 4 papan of tempe yang tipis.
3. Sediakan 1 siung besar of bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
5. Sediakan 1 ruas of kunyit.
6. Sediakan Secukupnya of garam.
7. Sediakan 7 sdm munjung of terigu.
8. Siapakan 2 siung of bawang merah untuk campuran terigu (seharusnya daun bawang).
9. Sediakan of Bahan sambal kecap.
10. Sediakan 3 siung of bawang merah.
11. Sediakan 3 buah of cabe.
12. Siapakan 3 sdm of kecap manis.
13. Siapakan 3 sdm of air mineral.

Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Makanan ini sagat populer di Kabupaten Banyumas ini, bahkan sudah banyak di kenal di beberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Tempe mendoan khas kebumen/banyumas enak lainnya!

1. Potong tempe menjadi dua bagian (saya pakai tempe yang sudah tipis ya bunda).
2. Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit, dan garam.
3. Siapkan terigu dalam wadah, masukkan bumbu halus ke dalam terigu. Kemudian larutkan dengan air hingga mengental (jangan terlalu encer dan terlalu kental ya bunda).
4. Iris bawang merah tipis tipis, lalu campurkan ke dalam adonan terigu.
5. Goreng tempe dengan terigu setengah matang (jangan garing).
6. Untuk bahan sambal kecap: iris bawang merah dan cabe secara tipis. Kemudian goreng bawang merah (jangan sampai garing), untuk cabe boleh digoreng boleh tidak ya.
7. Masukkan bawang goreng dan cabe ke dalam wadah kemudian tambahkan kecap manis dan air. Aduh hingga merata.
8. Tempe mendoan siap dimakan dengan sambal kecap.

Resep Membuat Tempe Mendoan Crispy khas Banyumas - Tempe mendoan merupakan salah satu menu tempe goreng tepung tradisional khas yang asalnya dari daerah Purwokerto, Banyumas. Diberi nama mendoan sendiri karena tempe khas Banyumas ini memang biasanya dimasak setengah matang atau orang Banyumas biasa menyebutnya dengan nama mendo. Begini Lho Cara Membuat TEMPE MENDOAN Khas Banyumas Banyumas Satria, Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas masyarakat Banyumas dan sekitarnya yang menjadi ikon dan primadona kuliner khas Banyumas sepanjang masa. Makanan yang berbahan dasar kedelai yang telah difermentasi dengan ragi tempe dan mengandung protein nabati ini sangat nikmat dan mantap apabila disantap dalam keadaan hangat dan cuaca yang agak dingin dengan ditemani &ldquo.