Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung. Pecel Kenci Khas Temanggung Sumber Gambar: Yuk Piknik. Segarnya selada air dengan bumbu kacang khas Temanggung memberi variasi nikmat untuk sajian pecel sayur yang satu ini. Resep Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung.

Resepnya made in Mb Nur Sabatiana. Cuman ya gitu, versi kurang lengkap. Seharusnya pakai kol, cuman lagi gak punya. Kamu bisa have Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung diantaranya :

1. Sediakan of Sayuran.
2. Sediakan 2 ikat of selada air (4.000).
3. Sediakan 6 of kacang panjang(2.000).
4. Sediakan of Tauge (1.000).
5. Siapakan 2 of Timun ukuran kecil (1.000).
6. Sediakan of Bumbu kacang.
7. Siapakan of Bamer.
8. Sediakan of Baput.
9. Siapakan of Cabe merah keriting n rawit merah.
10. Sediakan of Gula jawa.
11. Siapakan of Asam jawa.
12. Siapakan of Garam n totole.
13. Siapakan of Kencur.
14. Siapakan of Daun jeruk(versi asli gak pake).

Ya sudah, pakai timun saja biar ada kres²nyahhh. Ditambah dengan kerupuk bawang aaaiiihhhhh nikmatnyaaa. Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung. Resepnya made in Mb Nur Sabatiana.

1. Siapkan semua bahan. Rebus satu persatu. Ingat yaaa pas ngrebus tambahin 1 sdt garam supaya warna tetap seger n cerah. Pertama rebus tauge nya lalu tiriskan. Kemudian kacang panjang. Baru selada airnya. Tips lagi, merebus sayuran hijau, gunakan api besar yaa..
2. Untuk resep sambal pecelnya ada di menu sebelum nya. Sambap pecel Madura. Cuman kalau males buka, tak tulisin versi simpel yaa. Goreng kacang, tumbuk/blander. Tumis sebentar bamer, baput, cabe, kencur, daun jeruk lalu haluskan, tambahkan gula jawa, garam, asam jawa n totole. Masukkan kacang yg sudah halus, campur sampai semua rata atau bisa dengan ditumbuk kembali. Tes rasa, beres..
3. Cairkan bumbu pecel dengan air hangat. Lalu sajikan dengan sayuran lengkap tadi. Simpel bgt gampang bgt dan yang pasti enak bgt😍😍😍 apalagi ditemenin kerupuk n perkedel jagung. Aaahhh lengkap sudahhhh.

Cuman ya gitu, versi kurang lengkap. Seharusnya pakai kol, cuman lagi gak punya. Ya sudah, pakai timun saja biar ada kres²nyahhh. Ditambah dengan kerupuk bawang aaaiiihhhhh nikmatnyaaa. Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung.