Resep: Lezat 042》Soto Banyumas

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

042》Soto Banyumas. Get rewarded when you purchase P&G products and scan your receipt - P&G Rewards Club. Earn points when you purchase P&G products and scan your receipt. Lihat juga resep Soto Sokaraja asli Banyumas enak lainnya!

042》Soto Banyumas Kamu bisa cook 042》Soto Banyumas using 24 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 042》Soto Banyumas diantaranya :

  1. Sediakan of Bahan.
  2. Sediakan 1 ekor of ayam jawa (bisa ayam potong).
  3. Siapakan 4 liter of air.
  4. Sediakan Secukupnya of kecambah.
  5. Sediakan Secukupnya of mie bihun (me pake bihun jagung).
  6. Siapakan Secukupnya of daun ledri.
  7. Sediakan Secukupnya of cabe rawit pedas.
  8. Sediakan Secukupnya of kupat.
  9. Siapakan Secukupnya of kerupuk udang.
  10. Siapakan of Bumbu Halus.
  11. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung of bawang kateng.
  13. Sediakan 6 sendok takar of ketumbar.
  14. Sediakan 2 sendok takar of merica.
  15. Siapakan of Bumbu kare.
  16. Siapakan Secukupnya of jahe.
  17. Siapakan Secukupnya of kunyit.
  18. Sediakan Secukupnya of garam.
  19. Sediakan of Bumbu geprek.
  20. Siapakan Secukupnya of laos.
  21. Sediakan 2 of lenjar serai.
  22. Sediakan of Bumbu Pelengkap.
  23. Sediakan Secukupnya of daun salam.
  24. Sediakan Secukupnya of daun jeruk.

Berikut Cara Membuat 042》Soto Banyumas Langkah demi langkah
  1. Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera. Tiriskan..
  2. Rebus air sampe mendidih..
  3. Sambil menunggu rebusan air, haluskan bumbu halus. Cuci bumbu2 lainnya. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan bumbu geprek dan bumbu lainnya. Masukkan ayam, ungkep sebentar. Masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Rebus sampe ayam lunak..
  5. Rebus air sampe mendidih. Tuangkan sebagian air ke dalam wadah yang ada kecambahnya rendam sampe setengah matang. Sisa air lainnya tetap di atas kompor untuk merebus mie bihun sampe matang. Sisihkan.
  6. Goreng kacang tanah. Bila sudah dingin, blender kasar. Sisihkan..
  7. Goreng ayam yang sudah matang. Setelah dingin suwir2 kecil..
  8. Susun dalam mangkok, nasi/ ketupat, kecambah, bihun, suwiran ayam, tabur kacang tumbuk kasar, daun ledri, brambang goreng, kuah, sambal korek, kerupuk (bila ada)..
  9. Hidangkan untuk ifthor puasa... 😍🥰.