Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon. Nasi lengko pun, akan lebih lengkap bila ditambahkan makanan lainnya, mulai dari kerupuk aci putih, gorengan, atau pun telur dadar. Di Kota Cirebon, untuk bisa menikmati sajian khas tersebut, pengunjung bisa datang ke salah satu paling legendaris yaitu kedai nasi lengko H Barno yang berada di Jalan Pagongan, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko.

Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Nasi lengko atau yang biasa disebut sega lengko ini, adalah perpaduan nasi putih yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya, mulai dari potongan tempe gore, tahu goreng, tauge, daun kucai, saus kacang, mentimun, dan bawang goreng. Sebelum disajikan, nasi lengko tersebut lebih nikmat bila ditambahkan dengan kecap khas dari Cirebon yang. Kamu bisa cook Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon antaralain :

1. Sediakan of Tempe.
2. Siapakan of Tahu.
3. Sediakan of Tauge.
4. Sediakan of Mentimun.
5. Sediakan of Kucai.
6. Sediakan of Bawang goreng.
7. Sediakan 3 siung of Bawang merah.
8. Siapakan 2 siung of Bawang putih.
9. Sediakan of Kacang tanah goreng.
10. Siapakan 2 of buahCabai Merah.
11. Sediakan 6 of buahCabai rawit.
12. Siapakan of Gula.
13. Sediakan of Garam.
14. Sediakan of Penyedap Rasa.
15. Siapakan of Minyak.
16. Siapakan of Kecap.

Resep Sega Lengko / Nasi Lengko Komplit Khas Cirebon. Postingan resep kali ini khusus buat event kreasi Nasi Tradisional (Udah niat banget hehe) Sebenernya dari hari minggu kemarin udah niat mau eksekusi tapi isi kulkas kosong melompong, jadilah kemarin pagi-pagi sebelum berangkat sempet-sempetin. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Cirebon adalah kota dengan beragam kuliner khas.

1. Siapkan semua bahan.
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kacang goreng.
3. Lalu oseng sebentar,tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa.
4. Sisihkan bumbu lengko.
5. Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.
6. Potong dadu,tahu dan tempe. Tauge di rendam menggunakan air panas selama kurleb 5 menit. Rajang halus kucai dan potong dadu mentimun..
7. Tadaa.. ini dia penampakan platting nasi lengko khas cirebon. Kebetulan aku orang cirebon asli loh,kalau ikutin step ini pasti masakan lengko mu enak hehe..

Ada nasi jamblang, empal gentong, tahu gejrot dan sega lengko. Nama Sega Lengko sendiri mungkin terdengar asing untuk sebagian orang. Sega Lengko berarti nasi lengko dalam bahasa Indonesia. Kata lengko diambil dari kata "lekoh" yang berarti kental. Cirebon terkenal memiliki beragam kuliner yang sangat khas, seperti nasi jamblang, empal gentong, tahu gejrot dan sega lengko.