Nasi lengko khas Tegal. Nasi lengko memang merupakan makanan khas Cirebon. Namun di Daerah Tegalpun ada Nasi Lengko khas Tegal. Nasi lengko cukup populer di daerah Tegal.

Nasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan daerah sekitarnya. Makanan ini terkenal dengan khas penyajiannya, yaitu nasi dihidangkan dengan dicampur bahan lainnya lalu disirami sambal kacang. Sega dalam Bahasa Tegal artinya nasi yaitu sebuah makanan khas Tegal yang mempunyai rasa lezat dan cocok disantap pada waktu kapanpun. Kamu bisa cook Nasi lengko khas Tegal using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Nasi lengko khas Tegal antaralain :

1. Sediakan of Nasi (secukupnya).
2. Sediakan of Tauge.
3. Siapakan of Timun.
4. Sediakan of Tahu putih/kuning (goreng dulu).
5. Siapakan of Kecap.
6. Sediakan of Cabe rawit (goreng).
7. Siapakan of Bawang putih (goreng).
8. Siapakan of Biang Bumbu kacang.
9. Siapakan of Kacang goreng (saya beli 5rb).
10. Siapakan 2 bh of gula merah uk kecil.

Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi dengan banyak sekali lauk. Kurang lengkap jika menyantapnya tanpa ditambah dengan sambal. Saat ini penjual nasi lengko tersebar di seantero Tegal.

1. Bikin biang bumbu kacang nya bisa di blender/di tumbuk lalu sisihkan.
2. Klu mau makan baru bikin sambel kacang nya, di uleg dulu cabe rawit & 1bh bawang putih garam, lalu tambahkan biang bumbu kacang nya ksh air uleg sebentar.
3. Tata nasi, tauge, tahu, timun lalu siram dengan bumbu kacang nya, tambahkan kecap. Siap di santap.

Nasi Lengko adalah salah satu makanan khas kota Tegal. Nasi Lengko ini terdiri dari nasi,tauge,timun,tahu,krupuk lalu disiram dengan sambal kacang + kecap,terakhir ditaburi bawang goreng. Nasi lengko merupakan makanan khas Kota Tegal yang terbuat dari Nasi, Kerupuk, Bumbu Kacang, irisan tahu, irisan timun, dan tauge serta kecap maning sebagai pelengkapnya. Resep Nasi Lengko Khas Tegal favorit. Doi lagi minta dibuatin nasi lengko.