Sambel Goreng "Khas Cirebon". Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon Makanan yang berbahan ati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai, yang membedakan dengan sambel goreng ati ampela yang lain nya ini terlihat dari irisan cabe merah besar yang di gunakan, membuat cita rasa berbeda dan sangat di rindukan setiap saat. Sambel Goreng "Khas Cirebon" Sambel Goreng "khas Cerbon" adalah makanan wajib saat berlebaran. Ciri khasnya adalah penggunaan irisan cabe yang banyakk.
Mi koclok, kuliner Cirebon yang memiliki citarasa unik. Olahan mi yang satu ini disajikan dengan kaldu ayam kental berwarna putih seperti saus krim. Selain kuah kental, mi koclok juga dilengkapi dengan suwiran ayam, irisan daun bawang, kol, tauge, dan telur rebus. Kamu bisa cook Sambel Goreng "Khas Cirebon" using 14 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sambel Goreng "Khas Cirebon" diantaranya :
- Sediakan 1/4 kg of daging sapi.
- Siapakan 1/4 kg of kentang.
- Siapakan 1/2 kg of cabe merah besar.
- Siapakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Salam.
- Siapakan of Sereh.
- Siapakan of Daun jeruk.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 of cabe merah.
- Siapakan 5 sendok of Minyak.
Coba Juga : Cara Membuat/Memasak Ayam Goreng Kalasan Khas Yogyakarta Dengan Paduan Sayur Asem Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara membuat gudeg basah kahs Yogyakarta lengkap dengan sambel goreng kreceknya, agak ribet dan lama sehingga membuat capek, tapi capek anda akan terbayar setelah anda bersama keluarga menikmati lezatnya gudeg. Aneka Jajanan Dan Makanan Khas Cirebon selanjutnya yang terkenal adalah ketan bumbu. Ketan bumbu khas Cirebon ini merupakan kue atau jajanan tradisional yang legendaris dimata masyarakat. Rasanya enak, gurih, manis dan lezat.
Berikut Cara Membuat Sambel Goreng "Khas Cirebon" Langkah demi langkah
- Bersihkan cabe merah dan buang bijinya, lalu iris memanjang..
- Goreng cabe dengan minyak panas lalu tiriskan..
- Rebus daging sampai empuk, setelah itu dinginkan dan potong-potong.
- Kupas dan bersihkan kentang, potong-potong kecil lalu goreng dengan minyak panas. Tiriskan..
- Haluskan bumbu, bisa diulek bisa juga pakai blender. Kalau pake blender jangan tambahkan air, tapi tambahkan minyak. Tumis bumbu sampai harum..
- Setelah bumbu matang dan harum masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong-potong. Tumis sebentar lalu masukkan air..
- Jangan lupa masukkan daun salam, sere dan daun jeruk, garam, dan gula. Tunggu sampai mendidih dan masukkan kentang dan cabe. Aduk rata..
- Masak sampai matang, lalu koreksi rasa. Nnahhh kalau saya sampai airnya menyusut dan minyaknya keluar. Mantaaapppp.
Membuat kue ini banyak diburu oleh masyarakat Cirebon dan wisatawan yang datang. Oke, pada postingan kali ini akan saya share resep bagaimana cara membuat sambal goreng krecek khas solo yang enak banget. Bagi Anda yang berasal dari luar Solo, kayaknya wajib dicoba nih! Ada nasi, rendang sapi, sambel goreng ati, sate kentang, tahu goreng, dan masih banyak lagi lainnya. Mungkin kamu belum sempat jalan-jalan lagi ke Cirebon, tak ada salahnya mencoba sendiri resep nasi jamblang komplit khas Cirebon yang enak ini.