250. Karedok Khas Sunda. Cara Membuat Karedok Sunda - Karedok atau keredok adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat yang sudah familiar di lidah pecinta kuliner nusantara. Bentuknya serupa dengan gado-gado, kebanyakan berisi sayuran, hanya saja yang membedakan karedok adalah sayur yang menjadi komponen utama makanan ini semuanya berstatus mentah. IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.

Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Source : Aurora's Kitchen Terakhir makan karedok itu belinya di Bandung. Kamu bisa have 250. Karedok Khas Sunda using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 250. Karedok Khas Sunda diantaranya :

1. Siapakan 7 lenjer of kacang panjang, potong 1 cm.
2. Siapakan 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
3. Sediakan Segenggam of tauge.
4. Sediakan 1/4 bonggol of kol, potong-potong.
5. Siapakan 1 buah of mentimun, potong-potong (skip).
6. Siapakan 3 buah of terong hijau kecil, potong-potong (skip).
7. Siapakan Secukupnya of bawang goreng (tambahan saya).
8. Siapakan Secukupnya of kerupuk udang/ bawang (tambahan saya).
9. Siapakan of Bumbu yang diuleg :.
10. Siapakan 200 gram of kacang goreng.
11. Siapakan 3 cm of kencur.
12. Siapakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 4 buah of cabe merah keriting, goreng sebentar.
14. Sediakan 3 buah of cabe rawit merah, goreng sebentar.
15. Siapakan 1/2 of terasi matang.
16. Siapakan 1/2 sdt of garam.
17. Siapakan 100 gram of gula merah.
18. Sediakan Secukupnya of air asam jawa.

Alhamdulillah bisa bikin sendiri lebih banyak porsi sama sambal kacangnya 🤩🤩🤩 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda Lagu ieu diciptakeun ku Wiharlan, diarransmen ku Ari Prigara, dipopulerkeun ku Rika Rafika. Karedok Leunca katuangan rencang sangu khas Sunda. Halo sob kali ini saya mau bikin karedok kacang panjang sob/pencok mun cek sunda mah yu merapat yg pingin karedok mh ngarah seuhah Bikin karedok,bikin karedok kacang, Bikin karedok kacang panjang. Karedok adalah makanan khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado.

1. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu uleg. Koreksi rasa..
3. Siapkan wadah yang berisi sayuran, siram bumbu kacang. Taburkan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang/ bawang..

Karedok menyajikan berbagai sayuran dengan saus kacang tanah dengan kepedasan yang bisa menggugah selera. Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat karedok cukup beragam, seperti timun, tauge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil, dan beberapa jenis. Karedok adalah makanan khas Sunda yang disajikan dengan sayur-sayuran mentah. Yang membedakan Karedok dengan kedua hidangan mirip lainnya adalah siraman bumbu kacang yang melimpah. Karedok juga dilengkapi dengan tambahan kerupuk bawang di atasnya.