217. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda enak lainnya! Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda. Source : RatihAng Kangen pencok, tapi mau yang seger dan simpel..
Pencok kacang panjang adalah makanan khas sunda yg simple untuk dibuat dengan aroma segar dan wangi mebuat makanan ini cocok dinikmati dengan nasi hangat atau dimakan langsung untuk digado Ummu El. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda enak lainnya! Pencok kacang panjang bisa disebut salad-nya Sunda. Kamu bisa cook 217. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda using 8 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat 217. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda antaralain :
- Siapakan 3 batang of kacang panjang, potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 buah of timun, potong dadu.
- Siapakan 1/4 of terasi, dibakar sebentar.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
Karena di dalamnya banyak sekali sayuran yang menyehatkan, seperti kacang panjang, mentimun, terong dan pencok. Jika penyuka pedas, tinggal disiramkan sambal kacang di atasnya. Makanan ini bisa dikonsumsi langsung, bisa juga dimakan bersama nasi. Ketika daku masih di Jakarta, belum kenal yang namanya pencok kacang panjang.
Berikut Cara Membuat 217. Pencok Kacang Panjang Mentimun Khas Sunda Sesuai instruksi
- Cuci bersih kacang panjang dan timun, sisihkan..
- Bakar terasi hingga harum, lalu uleg cabe, bawang putih tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa..
- Masukan kacang panjang dan timun. Aduk dan uleg sebentar. Sajikan..
Yang daku tahu adalah Karedok, makanan khas masyarakat Jawa Barat ini bisa dibilang 'Salad'nya orang sunda. Makanan yang berisi sayuran mentah (kacang panjang, kol, mentimun, kemangi, terung hijau, taoge) dibalur dengan bumbu kacang tanah. Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kulinernya. Setiap daerah pasti memiliki makanan khasnya masing-masing, termasuk sambal.