Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang. Kangen sama jajanan makanan di bogor saat msh tinggal di bogor.jd oprak aprek sendiri di dapur dgn bahan yg ada di daerah saya.saya pake mie sagu khas selat panjang Fera. Mie Glosor/ Mie Gleser Khas Bogor. Kangen sama jajanan makanan di bogor saat msh tinggal di bogor.jd oprak aprek sendiri di dapur dgn bahan yg ada di daerah saya.saya pake mie sagu khas selat panjang Mang Gundul.
Kamu bisa cook Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang antaralain :
- Siapakan 1 bks of mie sagu, cuci lalu siram air panas, tiriskan.
- Sediakan of Sayur kol, potong2.
- Sediakan of Sayur sawi manis hijau, potong2.
- Sediakan of Daun bawang iris serong.
- Siapakan of Daun seledri potong kasar.
- Sediakan secukupnya of Garam + gula pasir + kaldu bubuk.
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapakan of Bumbu ulek ;.
- Siapakan 7 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 butir of kemiri.
- Sediakan 15 buah of cabe rawit.
- Siapakan 15 buah of cabe merah.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Sambel kacang ;.
- Sediakan of Kacang tanah, goreng.
- Sediakan 25 buah of cabe rawit.
- Sediakan secukupnya of Garam + gula pasir + kaldu bubuk.
- Siapakan secukupnya of Air hangat.
- Siapakan secukupnya of Air perasan jeruk limau.
Berikut Cara Membuat Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang Langkah demi langkah
- Ulek kasar bumbu ulekny, beri sedikit garam, lalu tumis hingga harum dan bau langu cabenya hilang...
- Masukkan sayur kol dan sayur sawi, aduk hingga agak layu, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali...
- Masukkan mie sagu, aduk rata lalu beri garam + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata kembali..koreksi rasa...
- Sambel kacang ; blender kacang tanah + cabe rawit + garam + gula pasir + kaldu bubuk dgn air hangat..koreksi rasa..lalu beri sedikit air perasan jeruk limau..mie srodot / mie glosor siap di hidangkan dgn sambel kacangnya..😊.