Ayam kecap khas sunda. Source: Xander's kitchen Menghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Salah satunya yang cukup terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah ayam bakar khas sunda.

Resep Ayam Kecap khas Sunda favorit. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya! Si anak bujang favorit bgt makan ayam. Kamu bisa cook Ayam kecap khas sunda using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam kecap khas sunda antaralain :

1. Sediakan 5 ptong of ayam.
2. Siapakan 5 SDM of kecap manis(me BANGO).
3. Sediakan 1 SDM of minyak goreng.
4. Siapakan 2 gls of air.
5. Sediakan 1 of bawang merah.
6. Sediakan of Atau klu mau diganti margarin bisa.
7. Sediakan of Tapi 1/2 SDM aja y.
8. Sediakan of Garam, gula, penyedap rasa.
9. Siapakan of Secukupnya.
10. Sediakan of bumbu uleg.
11. Siapakan 2 siung of bawang merah.
12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 2 butir of kemiri.
14. Siapakan of Jahe kira² sebutir kemiri.
15. Sediakan 7 of cabe rawit.

Sampe setiap hari tuh harus ada ayam, at least sehari sekali. Nah salah satu olahan ayam favoritnya tuh ayam kecap ini yg jg jd favoritnya paksuami. Seperti resep ayam bekakak khas Sunda, sajian yang terbuat dari daging ayam sebagai bahan utamanya ini juga memiliki ciri khas yang membedakan dari masakan ayam lainnya. Resep Ayam Kecap Sunda, Harus Recook.

1. Bersihkn ayam, rebus 5 menit buang airnya cuci ayam, iris 1 siung bawang merah, uleg bumbu.
2. Panaskn minyak/margarin.
3. Tumis bumbu yg sudah di uleg masukan ayam aduk² masukan air aduk ttup tunggu sampai ayamnya empuk,masukan kecap garam gula, penyedap rasa icip sesuai selera ttup sampai air menyurut, masukan bawang merah iris aduk sampai bawang mateng.
4. Selamat mencoba di jamin makyuuus.

Bakar ayam sambil diolesi dengan minyak goreng dan kecap hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi liwet, sambal dan aneka lauk lainnya. Demikian mengenai resep nasi liwet khas sunda lengkap dengan ayam bakarnya, jangan lewatkan masakan terbaru dari tokowahab.com seperti Resep Ikan Bandeng Bumbu Bali yang cocok juga untuk menemani nasi liwet. Ini resep Ayam Bekakak yang bisa Anda coba kreasikan untuk melengkapi kehangatan bersama keluarga di rumah saja pada akhir pekan ini. Bisnis.com, JAKARTA - Masakan Sunda sebagai salah satu ciri khas masakan Indonesia punya satu meny protein yang populer karena rasa manis yang diberikan.