Pais Manis Khas Kalimantan Selatan. Resep Kue Pais Waluh Khas Kalimantan Selatan - Pais waluh merupakan makanan khas Kalimantan Selatan atau Banjarmasin yang menggunakan labu kuning sebagai bahan utamanya. Makanan ini adalah jajanan khas Banjar dengan proses pembuatan yang cukup mudah. Rasanya yang khas dan nikmat akan membuat waktu santai Anda jadi berarti, entah itu bersama keluarga maupun sahabat!

Sajian ini banyak ada saat Ramadhan tiba atau berbagai acara resmi seperti pernikahan. Terbuat dari potongan iga sapi yang diolah dengan rebung dan bumbu khas Kalimantan Selatan. Rasanya gurih dan enak disantap dengan lontong atau ketupat. Kamu bisa cook Pais Manis Khas Kalimantan Selatan using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Pais Manis Khas Kalimantan Selatan diantaranya :

1. Sediakan of Bahan.
2. Sediakan 300 gram of ikan saluang, bersihkan.
3. Sediakan of Daun pisang dan tusuk lidi, secukupnya.
4. Siapakan of Bumbu halus.
5. Siapakan 8 butir of bawang merah.
6. Siapakan 4 buah of cabe merah kering, rendam air panas.
7. Sediakan 1/4 sdt of terasi.
8. Sediakan 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
9. Siapakan 2 buah of cabe hijau besar, iris serong.
10. Sediakan 2 sdm of air asam jawa.
11. Sediakan secukupnya of Garam, gula pasir & penyedap,.
12. Siapakan 1 buah of tomat, potong menjadi 6 bagian (atau belimbing wuluh).

Resep Kue Pais Waluh Khas Kalimantan Selatan - Pais waluh merupakan makanan khas Kalimantan Selatan atau Banjarmasin yang menggunakan labu kuning sebagai bahan utamanya. Makanan ini adalah jajanan khas Banjar dengan proses pembuatan yang cukup mudah. Rasanya yang khas dan nikmat akan membuat waktu santai Anda jadi berarti, entah itu bersama keluarga maupun sahabat! Kebanyakan kue khas daerah ini menggunakan santan dan telur bebek sebagai bahan utama.

1. Haluskan menggunakan ulekan terdiri dari bawang merah, cabe merah kering, garam, gula pasir, penyedap dan terasi..
2. Tambahkan ikan saluang, air asam jawa, irisan cabe dan tomat. Aduk hingga rata..
3. Bungkus ikan saluang dengan daun pisang dan sematkan ujungnya dengan tusuk lidi..
4. Pais manis juga bisa dikukus terlebih dahulu, kemudian dibakar di atas bara api hingga matang. Angkat dan sajikan..

JAKARTA, iNews.id - Resep soto Banjar menjadi salah satu menu alternatif jika Anda ingin menyantap makanan berkuah. Soto yang berasal dari Kalimantan Selatan ini memiliki bahan utama ayam. Soto ini memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Setiap daerahnya punya makanan khas yang enak dan wajib kamu coba. Makanan khas dari Kandangan, Kalimantan Selatan ini juga punya rasa otentik.