Cimplung Kentang. Lihat juga resep Cimplung 🥔kentang khs Sunda😋 enak lainnya! Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Kentang khas Bandung Beautiful Euy yaitu Cimplung Kentang aka Perkedel Enyoy! Enak dimakan saat masih hangat luarnya krispi dalamnya lembutt dan kenyal wajib coba 😉🤤 Kalo bikin yg model kaya gini jadi inget dulu waktu pertama kali mau nyoba bikin cimol udah pe'de bgt kan ya ngadon bikin buletan nyalain kompor masukkin deh tuh si cimolnya.
Semoga kalian kuat dan semangat menjalai pengobatan. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG YANG EMPUK DAN. Bikinnya mudah semua bahan dicampur saja. Kamu bisa cook Cimplung Kentang using 8 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Cimplung Kentang diantaranya :
- Sediakan 3 butir of kentang ukuran sedang (kukus dan haluskan).
- Sediakan of Tepung beras (1/4 ukuran kentang setelah dihaluskan atau disesuaikan).
- Siapakan 2 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdt of lada.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan of Garam.
Siapkan penggorengan/wajan dengan minyak dingin (jangan dulu dinyalakan), setelah masuk adonan cimplung yang sudah di bulat-bulat baru nyalakan kompor, tunggu hingga panas lalu aduk-aduk/goreng perlahan hingga cimplung mengembang dan berwarna coklat keemasan. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu.
Berikut Cara Membuat Cimplung Kentang Sampai Jadi
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam.
- Campurkan dua tepung dan bumbu halus dalam sebuah wadah. Tambahkan air dan aduk hingga kalis dan bisa dipulung (bentuk bulat)..
- Goreng dalam minyak panas..
Resep Cimplung Kentang Enak dan Gurih. Cimplung merupakan sebuah makanan tradisional dari sebuah daerah yang ada di Banyumas. Lebih tepatnya di desa Sudimara, Cilongok, Purwokerto, Banyumas. Mungkin kata cimplung berasal dari kata "cemplung" yang dalam bahasa Banyumasan artinya memasukan ke dalam air. Cimplung ini rasanya enak sekali, setelah mencoba pertama kali dulu, aku langsung suka.