Srikaya khas “wong kito galo”. Lihat juga resep Laksan palembang sederhana wong kito galo enak lainnya! Salah satu cemilan khas wong kito galo nih, kebetulan papaku asli orang palembang. Pas ultah kemarin kue nya minta dibuatin ini aja.

Ini salah satu masakan khas wong banten maak, bahan utamanya 🐏🐑🐐,, masakan wajib yang biasanya ada di prasmanan orang hajat/pesta mau di nikahan🎎, sunatan🧒🏻 atau cukuran👶🏻.. Assalamu''alaikum. di video ini kita buat cuko asli dari palembang wong kito galo hehe. paling enak kalau cuko nyo kental dicocol sama pempek. Boleh dibilang kue srikaya adalah kudapan paling dikenal oleh masyarakat Palembang dan daerah luar, selain pempek dan kemplang yang telah hits lebih dulu.. Kamu bisa cook Srikaya khas “wong kito galo” using 5 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Srikaya khas “wong kito galo” antaralain :

1. Sediakan 4 butir of telur.
2. Siapakan 1 gelas of gula pasir.
3. Siapakan 1 gelas of santan kara.
4. Siapakan secukupnya of Garam.
5. Siapakan secukupnya of Pasta pandan.

Beda halnya dengan sambal likung khas dari Kota Wong Kito Galo, karena di sana sambal tersebut memiliki tampilan yang kering layaknya abon. Srikaya Telur.. kemudian ditaburi potongan bawang goreng, seledri, udang kering dan irisan cabai merah. Berbeda dengan makanan khas Ramadan lainnya yang cenderung manis, kue gandus sendiri memiliki perpaduan rasa yang unik antara tawar. Untuk lebih menunjukkan ciri khas Palembang-nya, disediakan srikaya khas Wong Kito Galo sebagai pencuci mulut.

1. Campurkan semua bahan.
2. Aduk hingga gula larut dan benar-benar merata.
3. Masukkan wadah dan kukus.
4. Selesai.

Untungnya, srikaya ini sudah disesuaikan tingkat kemanisannya dengan selera orang Jakarta. Camilan khas Wong Kito Galo ini banyak dijual di setiap daerah. Bahkan di Jakarta, jajanan ini jadi camilan favorit masyarakat. Kue srikaya dicetak dengan cetakan mangkok yang sama dengan cetakan kue lumpang. Yang membedakan adalah warnanya tidak sehijau kue lumpang.