Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung. Jadi saya bikin spesial utk anak sulung saya yang sangat suka pedas. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung.
Jadi saya bikin spesial utk anak sulung saya yang sangat suka pedas. SELAMAT MENCOBA MOMS😊 Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya. Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan. Kamu bisa have Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan using 9 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan diantaranya :
- Sediakan 2 ikat of Kangkung segar.
- Siapakan of Air secukupnya (untuk mengukus).
- Siapakan of Sambal.
- Siapakan 20 of cabai rawit.
- Siapakan 2 of cabai merah.
- Siapakan 4 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 bungkus of asam.
- Siapakan 1 1/2 gandu of gula merah / gula jawa.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Resep Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan favorit. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung. Jadi saya bikin spesial utk anak sulung saya yang sangat suka pedas. Lihat juga resep Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan enak lainnya!
Berikut Cara Membuat Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan Sesuai instruksi
- Siapkan kukusan lalu masukan kangkung. Bila warna kangkung ingin lebih segar bisa ganti teknik menjadi direbus..
- Untuk sambal, kupas bawang, lalu panaskan air dalam panci dan madukan bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
- Setelah rebusan bawang dan kawan-kawannya selesai. Ulek semua bahan sambal dan tambahkan garam sesuai selera. (untuk kepedasan bisa diukur sesuai selera yaa).
Kuningan memiliki rujak kangkung yang cukup populer dan wajib untuk Anda coba, rasanya asam, gurih, pedas dan manis berpadu sempurna dengan aroma menggoda dari terasi bakarnya. Haii kawan, kali ini makanya sama rujak kangkung yah, saya penasaran sekali dengan makanan khas kuningan satu ini, ternyata rasanya memang enak, seger. Kangkung yang direbus setengah layu itu punya tekstur sedikit renyah kala dikunyah. Berpadu dengan sambal khas, rujak kangkung siap bikin penikmatnya melek mata karena makin lama pedas makin terasa. Nah, kalau berkunjung ke Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, kamu wajib mencicipi rujak kangkung dadakan.