Nasi lengkoh. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives (cut into small pieces), fried onions, peanut sauce (such as salad seasoning, spicy or not. Lihat juga resep Nasi lengko khas Tegal, Nasi Lengko enak lainnya!
Nasi lengko adalah salah satu makanan tradisional dari kabupaten Cirebon, dibuat dengan bahan-bahan sederhana membuat nasi lengko digemari oleh semua kalanga. Video ini untuk memenuhi Tugas Ujian Akhir Semester pada Mata Kuliah Membaca Kritis, Kreatif, dan Sintopis. . . . . . Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Kamu bisa have Nasi lengkoh using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi lengkoh antaralain :
- Siapakan 250 gr of kacang tanah.
- Siapakan 15 buah of cabe rawit pedes.
- Siapakan 1 ikat of kucai (sisir halus).
- Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
- Siapakan Secukupnya of masako.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of gula.
- Sediakan 1 botol of kecap bango.
- Sediakan Secukupnya of toge rebus.
- Sediakan 5 buah of timun (potong kecil2).
- Sediakan of Tahu dan tempe (digoreng).
America's Got Talent Recommended for you. New Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Bahan-bahannya antara lain: nasi putih (panas-panas lebih baik), tempe goreng, tahu goreng, mentimun (mentah segar, dicacah), tauge. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar.
Berikut Cara Membuat Nasi lengkoh Sampai Jadi
- Goreng cabai dan kacang tanah hingga matang,ulek atau blender sesuai selera, masak kembali beri air, masako,garam & gula,koreksi rasa, sambel kacang jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya.
- Potong kecil2 tempe dan tahu yang sudah di goreng, siapkan semua bahan nya.
- Cara penyajian, siapkan secentong nasi beri toge,tahu tempe,daun kucai,kemudian siram dengan sambal kacang,taburkan bawang goreng dan beri kecap bangao sesuai selera, lebih nikmat makan dengan kerupuk bawang.
Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai.