Cipuk alias aci kerupuk 😂. Resep Cipuk alias aci kerupuk 😂. Lagi banyak banget tepung tapioka dirumah, bingung mau di apain. Muter - muter di cookpad nemu resepnya mimi salwa.

Cipuk merupakan oleh-oleh khas dari daerah Jawa Barat, tepatnya Garut. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Setelah ditiriskan, kerupuk tersebut dicampur dengan aci dan bahan-bahan lainnya seperti air, bawang merah, garam, dan penyedap rasa. Kamu bisa cook Cipuk alias aci kerupuk 😂 using 6 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Cipuk alias aci kerupuk 😂 diantaranya :

1. Siapakan 1 ons of kerupuk mentah (bebas mau kerupuk apa aja).
2. Siapakan 7-8 sendok makan of munjung tepung tapioka.
3. Sediakan of Garam,kaldu ayam bubuk.
4. Siapakan of Bumbu ulek:.
5. Siapakan 2 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.

Olahan tepung tapioka lain yang praktis selanjutnya adalah cipuk alias aci kerupuk. Camilan ini cocok banget untuk kamu yang menyukai kuliner pedas. Camilan khas Garut ini umumnya disajikan dengan sambal rujak sehingga rasanya semakin mengugah selera. Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka.

1. Rendam kerupuk selama 20mnt dengan air mendidih.
2. Setelah itu tiriskan kerupuk.masukan bumbu ulek dan tepung tapioka beri garam,kaldu bubuk dan air secukupnya (jangan encer ya) campur sampai rata lalu tuang ke dalam wadah yg sdh di olesi minyak goreng.
3. Kemudian kukus selama 20-25mnt.setelah itu angkat dan biarkan dingin.
4. Setelah benar2 dingin.potong2 cipuk sesuai selera lalu taburi dengan tepung terigu (agar tidak lengket satu sama lain saat di goreng) aduk2 hingga merata baru goreng sampai garing yaa..
5. Setelah cipuk matang bisa di makan langsung atau di taburi bumbu kering sesuai selera yaa... kalo aku,aku kasih cabe bubuk 😊.selamat mencoba.

Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Setelah ditiriskan, kerupuk tersebut dicampur dengan aci dan bahan-bahan lainnya seperti air, bawang merah, garam, dan penyedap rasa. Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon. Kerupuk aci saja bisa dibikin jajanan gurih dan lezat begini.