Ayam Bakar Klaten. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya. Biarkan ayam di atas api sedang sampai setengah matang. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum.

Beberapa kali melewati tempat ini saya tidak menyadari kalau ada rumah makan ini. Lokasinya tepat di depan Kemang Medical Center. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Ciledug. Kamu bisa cook Ayam Bakar Klaten using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Bakar Klaten antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam pedaging potong 8.
2. Siapakan 3 lembar of daun salam.
3. Siapakan 2 batang of serai.
4. Siapakan 4 lembar of daun jeruk atau kulit jeruk.
5. Siapakan 3 sendok makan of santan kara.
6. Sediakan 1 sendok makan of gula merah.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapakan 5 siung of bawang merah.
9. Siapakan 3 siung of bawang putih.
10. Siapakan 3 biji of kemiri.
11. Siapakan 1 sendok teh of ketumbar.
12. Sediakan 2 cm of lengkuas.
13. Sediakan of Minyak goreng.
14. Siapakan Sejumput of merica.
15. Siapakan Sejumput of garam.
16. Siapakan of Bumbu oles.
17. Sediakan of Kecap manis.
18. Sediakan of Mentega.

Yanlış / Eksik Bilgi mi Var? Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Ciledug Menü. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Sebelum dibakar daging ayam terlebih dahulu diungkep dengan rempah pilihan dan santan sehingga mampu menghasilkan rasa gurih dan.

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dengan di blender menggunakan minyak goreng. Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, serai, kulit jeruk, gula merah dan terakhir santan..
2. Jika sudah mendidih masukan ayam dan tutup, atur api sedang dan tunggu sekitar 30 menit sampai daging matang. Jika air sudah habis diamkan sejenak.
3. Baluri dengan mentega dan kecap yang sudah dicampurkan lalu panaskan panggangan dan panggang sampai warna dan aromanya sedap.
4. Tambahkan sambel bawang, lalapan, siap dihidangkan.

Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten? Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min.