Rujak Kangkung / Brambang Asem.

Kamu bisa have Rujak Kangkung / Brambang Asem using 9 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Rujak Kangkung / Brambang Asem diantaranya :

1. Siapakan 2 ikat of kangkung, siangi.
2. Sediakan of Bumbu Rujak.
3. Siapakan 3 bh of bawang merah.
4. Sediakan 2 bh of cabe merah kriting.
5. Siapakan 7 bh of cabe rawit.
6. Siapakan 1 bh of terasi abc, bakar.
7. Siapakan 1 keping of gula merah.
8. Siapakan 2 sdm of air asam.
9. Siapakan secukupnya of garam dan penyedap.

1. Rebus kangkung di air mendidih dan tambahkan 1/4 sdm garam, masak sebentar, angkat tiriskan.
2. Rebus bawang merah dan cabe cabean.
3. Haluskan seluruh bumbu rujak, koreksi rasa. disini saya tmbahkan perasan jeruk limau biar makin asyem 😅.
4. Sajikan bumbu rujak dengan kangkung. jangan lupa sediain es teh dan krupuknya 🤣.