Ayam Geprek cabe ijo.

Kamu bisa cook Ayam Geprek cabe ijo using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek cabe ijo diantaranya :

1. Sediakan of Bahan ayam crispi.nya.
2. Sediakan 1/4 kg of ayam (me: sayap).
3. Sediakan of Bumbu dasar kuning.
4. Siapakan secukupnya of Lada bubuk, micin, masako sapi, bon cabe.
5. Sediakan of Tepung terigu.
6. Siapakan of Air Es.
7. Siapakan of Bahan sambel :.
8. Sediakan 10 of Cabe rawit ijo.
9. Siapakan 1 siung of Bawang merah.
10. Siapakan of Garam, gula dan micin secukup.nya.

1. Bumbui ayam dg bumbu dasar kuning, tambahkan masako sapi dan micin secukupnya, lalu masukkan ayam kedalam kulkas, diamkan selama 10 - 15mnit.
2. Siapkan tepung terigu, tambahkan masako sapi, micin, lada bubuk dan bon cabe secukupnya..
3. Balurkan ayam ketepung sampai merata, lalu tepuk" ayam, masukan ke dalam air es, lalu balur lagi ke tepung. Lalu goreng kedalam minyak panas dg api yg sangat kecil. Agar ayam matang merata sampai kedalam..
4. Tunggu sampai ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
5. Goreng cabe ijo dan bawang merah sampe layu, lalu masukkan kedalam cobek / ulekan, dan tambhkan garam, gula, dan micin lalu di ulek. Setelah agak halus masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lalu di geprek. Selesai. Selamat mencoba..