Tahu Aci Slawi.
Kamu bisa have Tahu Aci Slawi using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci Slawi antaralain :
- Sediakan 8-10 sendok makan of tepung tapioka.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 3 siung of bawang putih yang dicincang halus atau 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.
- Siapakan 6 buah of tahu kuning.
- Siapakan 3/4 sendok teh of garam.
- Siapakan secukupnya of penyedap rasa jamur.
- Sediakan secukupnya of Air panas.
Berikut Cara Membuat Tahu Aci Slawi Sampai Jadi
- Belah tahu kuning menjadi 2, sehingga tahu kuning berbentuk segitiga. Buat ruang di tengah tahu tersebut dengan cara mencongkelnya, lalu sisihkan..
- Haluskan sisa tahu yang tercongkel, kemudian campur dengan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk sampai adonan kalis..
- Tempel adonan ke dalam tahu yang sudah diberikan ruang. Kemudian goreng hingga tahu matang dan aci bertekstur renyah..
- Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap manis..