Membuat Siapkan Gurih Ayam Geprek / Ayam KFC

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Ayam Geprek / Ayam KFC.

Ayam Geprek / Ayam KFC Kamu bisa cook Ayam Geprek / Ayam KFC using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek / Ayam KFC antaralain :

  1. Siapakan 1/2 kg of ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapakan Secukupnya of minyak goreng.
  3. Siapakan of Bumbu marinasi :.
  4. Sediakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
  5. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  6. Sediakan 1 sdm of air jeruk nipis.
  7. Sediakan 250 ml of air.
  8. Siapakan of Bahan pencelup :.
  9. Siapakan 300 ml of air es.
  10. Siapakan 1 sdm of susu bubuk.
  11. Siapakan of Tepung kering :.
  12. Sediakan 300 gr of tepung terigu.
  13. Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
  14. Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt of garam (boleh ditambah kalo suka asin).
  16. Siapakan 1 sdt of lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk).
  17. Sediakan of Bahan sambal :.
  18. Siapakan 100 gr of cabe merah keriting.
  19. Sediakan 5 buah of cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁).
  20. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  21. Siapakan 5 butir of bawang merah.
  22. Sediakan 1 buah of tomat ukuran kecil.
  23. Siapakan Secukupnya of garam dan gula pasir.

Berikut Cara Membuat Ayam Geprek / Ayam KFC Langkah demi langkah
  1. Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam.
  2. Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering.
  3. Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan..
  5. Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄.