Bakwan sayur / ote-ote. Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Kamu bisa have Bakwan sayur / ote-ote using 14 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakwan sayur / ote-ote diantaranya :

1. Siapakan 25 sdm of tepung terigu.
2. Siapakan of Kol (iris tipis kecil kecil).
3. Sediakan of Wortel (potong dadu tipis kecil kecil).
4. Sediakan 1 mangkok kecil of toge (cuci bersih).
5. Siapakan 4 batang of seledri (potong kecil kecil).
6. Sediakan of Garam.
7. Siapakan of Penyedap rasa.
8. Siapakan of Air.
9. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 5 cm of kunyit.
12. Sediakan 4 biji of kencur.
13. Sediakan 6 siung of bawang putih.
14. Siapakan 4 siung of bawang merah.

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.

1. Haluskan bahan bumbu halus..
2. Campurkan terigu, sayuran, bumbu halus dalam baskom. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang tidak terlalu encer..
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
4. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dengan nyala api sedang sampai berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan..
6. Tambahkan cabe rawit hijau. Siap disajikan..

Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. ==> Bakwan sayur / ote-ote non MSG <==. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.