Tongseng daging sapi tanpa santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Kamu bisa cook Tongseng daging sapi tanpa santan using 20 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Tongseng daging sapi tanpa santan antaralain :
- Siapakan 15 potong of daging sapi.
- Siapakan 1 potong of Kol.
- Sediakan 5 of cabai merah kriting.
- Siapakan 5 of cabai merah kecil.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Siapakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 3 lembar of daun salam.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 batang of sereh.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Siapakan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan secukupnya of Kecap.
- Siapakan 3 buah of tomat (iris).
- Sediakan 4 batang of daun bawang (iris).
- Siapakan of Penyedap rasa.
- Siapakan 1 gelas of air (secukupnya).
Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya.
Berikut Cara Membuat Tongseng daging sapi tanpa santan Langkah demi langkah
- Siapkan daging lalu bersihkan dan potong2. Kemudian rebus sampai empuk..
- Setelah direbus tiriskan. Kemudian siapkan kol lalu potong2 (selera).
- Haluskan bumbu halus cabe, bawang, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, merica (saya menggunakan kunyit bubuk, dan merica bubuk, karena kebetulan dirumah hanya ada kunyit dan merica bubuk lalu dicampur dengan bahan yang mau di ulek) atau boleh semua bumbu di blender (selera).
- Iris2 daun bawang dan potong2 tomat. Sisihkan (mohon maaf potongan tomat nya tidak kefoto 😁 potongan tomat suka-suka ya).
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, oseng2 sampai harum..
- Masukan daging yang sudah ditiriskan tadi aduk2 dengan bumbu sampai tercampur, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis lalu oseng2 aduk. Kemudian masukan kol.
- Terakhir masukan potongan daun bawang dan tomat, Aduk. Silahkan di koreksi. Selamat mencoba dan menikmati 🙏.
Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya. Menu makan malam tadi.masaknya dadakan sore, pas Tongseng tanpa santan ini enak lho, tetep gurih rasanya, karena pakai kemiri. Jadi buat yang lagi diet Jika daging sudah empuk, buka panci presto yang sudah dingin tekanan panasnya, masukkan bawang.