82. Arem-Arem Ayam Sayur.
Kamu bisa have 82. Arem-Arem Ayam Sayur using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat 82. Arem-Arem Ayam Sayur diantaranya :
- Siapakan 250 gr of Beras.
- Sediakan 600 ml of Santan (dari ½ butir kelapa).
- Siapakan 2 lbr of Daun Salam.
- Siapakan 1 btg of Serai.
- Siapakan Sejumput of Garam.
- Siapakan of Daun Pisang.
- Sediakan of Bahan Isian.
- Sediakan 200 gr of Daging Ayam Rebus, lalu potong kotak.
- Siapakan 1 buah of Wortel, potong kotak.
- Sediakan 1 buah of Kentang, potong kotak.
- Siapakan 2 lbr of Daun Salam.
- Sediakan 1 btg of Serai yg dimemarkan.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 5 butir of Bawang Merah.
- Sediakan 2 butir of Bawang Putih.
- Sediakan 1 buah of Cabe Merah.
- Siapakan 1 buah of Cabe Rawit (boleh lebih).
- Siapakan secukupnya of Garam, Gula, Merica.
- Siapakan sesuai selera of Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur.
Berikut Cara Membuat 82. Arem-Arem Ayam Sayur Sampai Jadi
- Cuci bersih beras. Lalu tambahkan santan, daun salam, serai dan sejumput garam. Masak sampai santan menyusut (Nasi Aron). Aduk sesekali supaya nasi tidak lengket di panci. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama serai dan daun salam sampai air menyusut, baru masukkan ayam yg sudah dipotong kecil², wortel dan kentang. Masak sampai matang. Sisihkan..
- Taruh sedikit nasi di atas daun pisang yang sudah dibersihkan, lalu tambahkan isian. Kepal nasi, kemudian gulung dengan daun pisang. Semat pinggirnya dengan lidi/ tusuk gigi. Lakukan hingga habis. Kukus kurang lebih 45-60 menit. Arem² isi Ayam Sayur siap menemani perjalanan kita....
