Sempol Sagu ala dapur iis.

Kamu bisa cook Sempol Sagu ala dapur iis using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sempol Sagu ala dapur iis antaralain :

1. Siapakan 10 sdm of tepung sagu (sagutani).
2. Sediakan 8 sdm of tepung terigu (cakra).
3. Sediakan of Kaldu jamur.
4. Siapakan of Garam.
5. Siapakan 2 butir of telor (pencelup).
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Siapakan Secukupnya of ketumbar.
9. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
10. Siapakan of Air panas.
11. Siapakan of Minyak goreng.

1. Panaskan air untuk menguleni tepung,jangan terlalu panas juga panas2 kuku gt..
2. Ulek bumbu halus,siapkan wadah,campur bumbu halus,kaldu jamur,garam,lada bubuk,kemudian beri air panas tadi aduk2 sampai rata.test rasa.masukan tepung sagu & tepung terigu,beri air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis,sampai bisa di bentuk..
3. Bentuk memanjang seperti contoh.
4. Siapkaan panci beri air secukupnya,tunggu sampai benar2 mendidih baru masukan sempolnya,jangan lupa kasih minyak sedikit agar tidak nempel.tunggu sampai sempol mengambang berarti sudah matang.tiriskan diamkan dahulu baru di goreng.siapkan wajan beri minyak secukupnya.kocok lepas telur,lbh baik di gelas agar memudahkan untuk mencelupnya dan terlumur semua bagian sempolnya.lakukan 2x pencelupan setelah di goreng agar tekstur telurnya lbh berasa.selamat mencoba..