Buntil Daun Pepaya Jepang.

Kamu bisa have Buntil Daun Pepaya Jepang using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Buntil Daun Pepaya Jepang antaralain :

1. Siapakan 500 gr of daun pepaya jepang.
2. Sediakan 300 gr of kelapa muda parut.
3. Siapakan 3 buah of cabe besar buang bijinya.
4. Sediakan 3 siung of bawang putih.
5. Siapakan 4 siung of bawang merah.
6. Sediakan of Kencur.
7. Siapakan of Bumbu kuah.
8. Sediakan 3 batang of sereh.
9. Siapakan 3 of bawang merah.
10. Sediakan 3 of bawang putih.
11. Siapakan 3 lembar of daun salam.
12. Sediakan 5 butir of kemiri.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
14. Siapakan 8 of cabe rawit utuh.
15. Siapakan 500 ml of air.

1. Parut kelapa dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kencur. Kemudian campurkan dengan kelapa parut.
3. Rebus daun pepaya jepangnya. Setelah ditiriskan, ditata di piring utk pembungkus kelapa parut. Ikat menggunakan benang. Saya pakai benang jahit..
4. Haluskan bumbu untuk kuah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air dan garam. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit dan buntilnya. Masak dengan api sedang hingga kuahnya berkurang. Siap dihidangkan..