Ayam Geprek ala Rumahan.

Kamu bisa cook Ayam Geprek ala Rumahan using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek ala Rumahan antaralain :

1. Sediakan 4 potong of sayap ayam.
2. Siapakan 2 bungkus of tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
3. Sediakan secukupnya of Air.
4. Sediakan 3 siung of bawang putih.
5. Siapakan 3 buah of cabai rawit.
6. Sediakan 5 buah of cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
7. Sediakan Secukupnya of Garam.
8. Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng.

1. Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
2. Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
3. Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
4. Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
5. Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.