Resep: Sedap Ayam Rica Rica Solo

Resep Menu - Masakan Jawa

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Ayam Rica Rica Solo.

Ayam Rica Rica Solo Kamu bisa have Ayam Rica Rica Solo using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Rica Rica Solo diantaranya :

  1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam.
  2. Siapakan 1 batang of sereh.
  3. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
  4. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan secukupnya of Garam.
  7. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
  8. Siapakan secukupnya of Kecap manis.
  9. Sediakan secukupnya of Gula jawa.
  10. Sediakan secukupnya of Air.
  11. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  12. Sediakan of Bumbu halus.
  13. Sediakan 4 buah of bawang putih.
  14. Sediakan 5 buah of bawang merah.
  15. Siapakan 15 of cabai rawit.
  16. Siapakan 1 ruas of jahe.
  17. Siapakan 1 ruas of kunyit.
  18. Siapakan 2 buah of kemiri.
  19. Sediakan secukupnya of Merica.
  20. Siapakan secukupnya of Garam.

Berikut Cara Membuat Ayam Rica Rica Solo Sesuai instruksi
  1. Cuci bersih daging ayam kemudian potong sesuai selera..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan gula jawa..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam. Tumis sebentar kemudian tambahkan air secukupnya..
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, kecap manis, dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai mengental kemudian matikan kompor..