Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Kamu bisa cook Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam antaralain :

1. Siapakan 500 gr of kulit ayam.
2. Siapakan 3 siung of bawang merah diiris tipis.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih diiris tipis.
4. Sediakan 4 buah of cabai rawit dipotong kecil ato sesuai selera.
5. Siapakan 2 buah of cabai merah keriting.
6. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan secukupnya of Margarin.
9. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
10. Sediakan 3 sdm of saos tiram.
11. Siapakan 3 sdm of kecap manis.
12. Sediakan of Lengkuas digeprek.
13. Siapakan of Gula merah disisir halus.
14. Siapakan secukupnya of Vetsin.
15. Sediakan secukupnya of Air.

Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih. DID You make this ayam rica rica recipe?

1. Bersihkan kulit ayam dengan air hangat supaya tidak amis.
2. Panaskan margarin dalam wajan kemudian masukkan bawang putih dan tunggu sampe keluar aromanya.
3. Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, gula jawa sisir, dan lengkuas kemudian tunggu hingga meleleh dan agak kering / gongso.
4. Masukkan air secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih maka masukkan saos tiram, kecap manis, vetsin dan lada bubuk..
6. Koreksi rasanya. Apabila kurang pedas bisa ditambahkan dengan cabai rawit..
7. Setelah terlihat matang, masukkan kulit ayam kedalamnya dan tunggu hingga meresap. Sisakan sedikit air di dalam masakannya..
8. Koreksi rasanya kembali dan rica gongo kulit ayam siap dihidangkan.

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis dan sedikit pedas. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan Cara Membuat Ayam Geprek. Silahkan haluskan bumbu halus seperti yang sudah Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan bumbu halus ayam yang sudah. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.