Ayam rica rica kemangi khas jawa. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Resep saya modifikasi dengan menambahkan asem jawa, jeruk limau dan sedikit gula aren. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Kamu bisa have Ayam rica rica kemangi khas jawa using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam rica rica kemangi khas jawa diantaranya :

1. Sediakan 2 ekor of ayam.
2. Sediakan of Bumbu halus.
3. Siapakan 14 butir of bawang merah.
4. Siapakan 10 butir of bawang putih.
5. Sediakan 8 of kemiri.
6. Sediakan of Kunyit seukuran kelingking.
7. Siapakan 2 of lombok keritibg.
8. Siapakan 15 of Lombok.
9. Siapakan of Jahe.
10. Siapakan Sedikit of tumbar.
11. Sediakan Sedikit of merica.
12. Siapakan of Gula.
13. Siapakan of Garam.
14. Sediakan of Royko ayam.
15. Siapakan of Bahan tambahan.
16. Sediakan of Laos.
17. Siapakan of Daun salam.
18. Siapakan of Daun jeruk.
19. Sediakan of Sereh.

Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

1. Cuci bersih ayam,setelah bersih bisa direbus dulu ya klo saya tidak ya rasa tetap enK.
2. Haluskan semua bumbu,jangan lupa masukan Laos,daun salam daun jeruk sereh.
3. Setelah harum masukan ayam dan aduk biar bumbu rata.
4. Setelah rata masukan air kira stengah gayung y.
5. Biarkan ayam matang dan hingga air menyusut.
6. Setelah matang aduk ayam dan test rasa taraaaaa jadi deh.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan.