Rica-Rica Solo.

Kamu bisa have Rica-Rica Solo using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Rica-Rica Solo diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
3. Sediakan 1 batang of sereh.
4. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
5. Siapakan 1 lbr of daun salam.
6. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
8. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
9. Siapakan 1 sdt of garam.
10. Sediakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 4 siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 2 butir of kemiri.
14. Sediakan 2 buah of cabe merah.
15. Siapakan 5 buah of cabe rawit merah.
16. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit.
17. Sediakan 1 ruas jari of jahe.

1. Potong ayam sesuai selera. Biasanya dipotong kecil-kecil.
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai matang. Sy skip daun salamnya, habis soalnya 😂.
3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
4. Tambahkan air, garam, kecap manis.
5. Masak ayam sampai matang dan air menyusut.