Abon Ikan Tuna.
Kamu bisa cook Abon Ikan Tuna using 12 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Abon Ikan Tuna antaralain :
- Siapakan 1 kg of ikan Tuna.
- Siapakan of Bumbu :.
- Siapakan 250 gr of Bawang Putih.
- Siapakan 150 gr of Bawang Merah.
- Siapakan 1 ruas of jahe merah.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 100 gram of cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 4 batang of serai.
- Siapakan 10 of daun jeruk.
- Siapakan 10 sendok makan of kecap manis.
- Siapakan of Garam.
- Siapakan of Penyedap jamur.
Berikut Cara Membuat Abon Ikan Tuna Sampai Jadi
- Ikan Tuna di cuci bersih, tambahkan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit. Setelah itu di kukus selama 15 menit hingga matang. Dingin kan di suhu ruang dan suir.
- Tumis bumbu halus (bawang putih + bwg merah+cabe+jahe+kemiri) masukkan ikan Tuna suir, aduk dan tambahkan sere + daun jeruk+ kecap manis+ garam..
- Aduk terus hingga kering dengan api kecil kira-kira 2 jam..