Nasi Kuning.
Kamu bisa have Nasi Kuning using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi Kuning antaralain :
- Siapakan 400 gr of beras.
- Siapakan 700 ml of santan dr 1/2 butir kelapa tua.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Siapakan 10 bh of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapakan 2 btg of serai, geprek.
- Siapakan 4 lbr of daun salam.
- Siapakan of Pelengkap.
- Siapakan of Ayam goreng.
- Siapakan of Perkedel kentang.
- Sediakan of Sambal tempe teri.
- Sediakan of Mie goreng.
- Siapakan of Sambal Cengek.
- Sediakan of Tomat, timun.
Berikut Cara Membuat Nasi Kuning Sesuai instruksi
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu. Parut kelapa ambil santannya..
- Cuci bersih beras. Siapkan wajan. Masukkan beras, air (sesuaikan dengan takaran beras yg biasa dimasak), bumbu halus dan garam..
- Aduk-aduk agar tidak lengket dan gosong. Tes rasa. Aron beras sampai air menyusut dan meresap..
- Panaskan kukusan. Masukkan beras setengah matang. Kukus sampai matang dan pulen..
- Sajikan dengan pelengkapnya. Hias sesuai selera..
