Kepiting jagung saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Mirip dengan masakan di beberapa restoran, kepiting saus padang dengan campuran jagung manis ini sedang hits bagi pencinta makanan seafood. Untuk membuatnya juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti kepiting, jagung manis, telur, dan beberapa bumbu. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Kamu bisa cook Kepiting jagung saus padang using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Kepiting jagung saus padang diantaranya :
- Sediakan 1 kg of kepiting (bersihkan, 1 ekor di bagi 2).
- Siapakan 3 buah of jagung potong-potong.
- Siapakan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapakan 1 of sing bawang bombay (iris).
- Siapakan 10 biji of cabe rawit (g suka pedes boleh di kurangi).
- Sediakan 4 biji of cabe merah.
- Siapakan 4 lembar of salam.
- Sediakan of Jahe sedikit saja.
- Siapakan of Kunyit sedikit saja.
- Siapakan 4 biji of kemiri.
- Sediakan 2 batang of daun bawang (tadi saya pakai daun seledri).
- Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapakan 1 bungkus of saus tiram kecil.
- Sediakan 1 bungkus of ladaku.
- Siapakan 1 bungkus of kecap manis harga 1000.
- Siapakan 3 sdm of saus cabe.
- Siapakan 3 sdm of saus tomat (boleh skip, saya tidak pakai).
- Siapakan 1 sdm of gula putih.
- Sediakan 1 sdm of garam kasar (cocok kan rasa).
Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Berikut Cara Membuat Kepiting jagung saus padang Sampai Jadi
- Cuci bersih kepiting, setelah itu peras jeruk nipis agar tidak amis. Rebus kedua bahan ini bersamaan selama 20menit saja.
- Sembari sambil menunggu kepiting, haluskan bumbu halus nya, cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe..
- Panaskan minyak sayur, masukan bawang Bombay, setelah harum masukan bumbu halus, masukan daun salam, ladaku, masukan saus tiram, saus cabe, kecap, tepung maizena, gula putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan garam. Setelah itu masukan air rebusan kepiting lalu aduk. Setelah itu masukan telur aduk agar pecah nya merata..
- Setelah itu masukan kepiting dan jagung kedalam bumbu tumisan. Masak hingga meletup-meletup. Setelah masak cicip rasa, dan taburi daun bawang lalu aduk kembali..
- Setelah masak, angkat lalu pindah kan kedalam wadah. Jadi deh. Selamat mencoba bunda😁 di gambar, maaf kepiting nya tampak sedikit, karena gitu masak lagsung ludes di buat orang rumah😂.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Masukkan kepiting kukus dan jagung yang sudah direbus. Bahan : Kepiting, jagung, wortel , saus tomat, saus cabe, saus tiram dan kecap asin, telur dikocok. Daging kepiting memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang gurih. Agar lebih menggugah selera, kita dapat menambahkan wortel, jagung, maupun asparagus.