Ayam Geprek Ala Dewipur.
Kamu bisa cook Ayam Geprek Ala Dewipur using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek Ala Dewipur antaralain :
- Siapakan 1 of Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya of Tepung bumbu serbaguna.
- Siapakan 1 Butir of telur.
- Sediakan 15 of Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapakan 2 Siung of bawang putih.
- Sediakan 3 Siung of bawang merah.
- Siapakan secukupnya of Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Siapakan secukupnya of Minyak.
Berikut Cara Membuat Ayam Geprek Ala Dewipur Sesuai instruksi
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.
