Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Kamu bisa cook Ayam geprek using 34 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam geprek antaralain :
- Sediakan of Bahan :.
- Sediakan 1 ekor of ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
- Siapakan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bahan rendaman :.
- Sediakan 200 ml of Susu UHT.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Sediakan of Bawang putih bubuk.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Kaldu ayam.
- Sediakan of Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
- Siapakan of Bahan celupan :.
- Siapakan 3 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of Tepung sagu.
- Sediakan 1 sdm of Tepung maizena.
- Sediakan 2 Butir of telur.
- Siapakan 200 ml of Air.
- Siapakan 50 ml of Susu UHT.
- Siapakan of Merica bubuk.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Kaldu ayam.
- Sediakan of Bahan kering :.
- Siapakan 500 gr of Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of Tepung sagu.
- Sediakan 1 sdm of Tepung maizena.
- Siapakan of Garam.
- Siapakan of Merica bubuk.
- Siapakan of Kaldu ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of Baking powder.
- Sediakan of Bahan sambal :.
- Siapakan 1 Siung of Bawang putih.
- Siapakan 10 buah of Cabe domba.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula pasir.
- Siapakan of Minyak goreng.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Berikut Cara Membuat Ayam geprek Sesuai instruksi
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
- Siapkan bahan celupan campur rata.
- Campur rata bahan keringan.
- Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
- Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
- Lakukan sampai semua habis.
- Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
- Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng. Ayam geprek terbilang baru dalam khazanah makanan Indonesia, istilah ayam geprek masih asing di telinga mayoritas masyarakat Indonesia.