Mie Homemade 2.
Kamu bisa have Mie Homemade 2 using 5 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Homemade 2 diantaranya :
- Sediakan 750 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Sediakan 3 butir of telur.
- Siapakan 3 sdt of garam.
- Siapakan 180 ml of air matang.
- Siapakan Secukupnya of tepung terigu untuk taburan.
Berikut Cara Membuat Mie Homemade 2 Langkah demi langkah
- Campur semua bahan. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni hingga tercampur semua. Tak usah sampai kalis, hingga seperti di gambar saja, karena nanti pas digiling bisa mulus dengan sendirinya..
- Bagi adonan menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian adonan, giling dengan ampia nomor 1 sebanyak 3x atau hingga mulus tak ada yang sobek atau berlubang. Lumuri dengan tepung agar tak menempel..
- Setelah mulus, giling dengan ampia nomor 3 (gilingan mie). Jangan lupa, taburi tepung ya...
- Mie siap dimasak.. 1 porsi mie kurang lebih 60gr..
