Ayam asam manis. Antara ayam asam manis sm saus padang, klo saus padang harusnya ada kemirinya sedikit. Tapi asam manis harusnya ga pake cabe rawit, apa aja dah yg penting enak,masakan paling praktis. Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁.
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Kamu bisa cook Ayam asam manis using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam asam manis antaralain :
- Sediakan of Bahan ayam :.
- Siapakan 300 gr of fillet ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of kecap asin.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Siapakan of Bahan saos :.
- Siapakan 7 SDM of saos tomat.
- Sediakan 5 sdm of saos sambal.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen (boleh skip kalau gak ada).
- Sediakan 1 batang of wortel.
- Siapakan 1/2 of bawang bombay.
- Siapakan 2 of bawang putih, cincang. (Saya habis jadi tidak pakai 😁).
- Siapakan 1 batang of daun bawang.
- Siapakan 1 ruas of jahe, di geprek.
- Sediakan 150 ml of air.
- Siapakan of Bahan kering tuk ayam :.
- Sediakan 1/2 of bungkusTepung bumbu cryspi/2 sdm terigu+ 5 sdm kanji.
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Kali ini kita akan membahas cara membuat Resep Ayam Asam Manis , di mana masakan ini sangat cocok di hidangkan jika ada acara keluarga ataupun acara acara special.
Berikut Cara Membuat Ayam asam manis Sampai Jadi
- Balurkan bahan" ayam tadi.. terus diam kan, agar di remasi. Masuk kulkas lebih baik.
- Iris bawang putih, bawang Bombay, wortel. Lalu tumis bawang Bombay hingga berubah warna terus masukkan bawang putih dan jahe, Tumis hingga wangi. Lalu masuk wortel, aduk rata. Masukkan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukkan minyak wijen dan daun bawang aduk rata. Lalu masukkan daun bawang dan air. Aduk hingga air nya nyusut dan kental. Matikan kompor, sisihkan. (Maaf ya untuk pic masak saosnya lupa di ambil 😁🙏).
- Tuang tepung cryspi dalam wadah.. bil filet ayam tadi lalu balurkan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga habis.
- Setelah ayam di goreng semua, tuang dalam saos tadi lalu sajikan di piring. Atau ayam tadi letakan di piring, baru di tuang saos ke atasnya. Pilih yang mana suka ya.. kalau saya dua" oke hehe.
Biasanya, resep asam manis di buat dari ikan Gurame , Udang, Kalamari atau Sotong. Daging ayam juga bisa digunakan sebagai bahan utama masakan Ayam Manis. Daging […] Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep ayam kecap yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam kecap asam manis.