Ayam geprek mozarella hot jeletot.

Kamu bisa have Ayam geprek mozarella hot jeletot using 16 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam geprek mozarella hot jeletot diantaranya :

1. Siapakan 450 gr of ayam potong.
2. Sediakan 150 gr of keju mozarella iris tipis (me; KPBS).
3. Sediakan of Tepung serbaguna.
4. Sediakan of Bahan untuk marinasi ayam:.
5. Sediakan 1 sdt of jeruk nipis.
6. Sediakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
7. Sediakan 1 sdt of merica bubuk (me; ladaku).
8. Sediakan 1 sdt of garam.
9. Siapakan of Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan of Bahan campuran adonan:.
11. Sediakan 1 sdt of cabe bubuk (me; bon cabe).
12. Sediakan of Bahan sambal:.
13. Siapakan 21 buah of cabe rawit.
14. Siapakan 11 siung of bawang putih.
15. Sediakan Sejumput of garam.
16. Sediakan 2 sdm of minyak goreng yang sudah di panaskan.

1. Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap..
2. Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas..
3. Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2..
4. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
5. Campurkan semua bahan sambal, ulek..
6. Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal..
7. Letakkan keju di atas ayam..
8. Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit..
9. Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan..