Ketupat gulai nangka. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Ketupat Sayur Gulai Nangka by Sizukha Chandra; Orem-orem by Wati; Arem-arem Sambel Goreng Daging by Sari; Lontong Cap Gomeh by Tri Palupi; Gulai Cubadak dan Sate Padang by Nuke Artanti; Nasi Panggang Oriental by Debby; Nasi Bakar Peda by Non Rista; Lontong Banjar Ayam Hintalu Masak Habang by Mariani; Nasi Bakar Ikan Peda by Diana Wuri Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Ada yang suka ketupat sayur Padang? Kamu bisa have Ketupat gulai nangka using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Ketupat gulai nangka diantaranya :
- Siapakan 500 gr of nangka muda iris2 lalu rebus sampai empuk, sisihkan.
- Siapakan 200 gr of daging has dalam (boleh di skip) rebus sampai empuk.
- Siapakan 250 gr of Iga daging sapi rebus iga sampai empuk, buang air nya.
- Sediakan 125 ml of santan kental (kalau suka kuah kental, tambah lg santan).
- Siapakan 1 lembar of daun kunyit, 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar of daun salam, 1 batang serai di geprek.
- Siapakan 2 ruas jari of lengkuas di memar kan.
- Siapakan 10 butir of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of bwg putih.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 4 buah of cabai merah besar.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapakan 1 sendok makan of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sendok makan of jintan.
Tapi memang kekurangan dari lontong sayur ini adalah kurang komplit seperti lontong-lontong sayur lainnya seperti lontong sayur cap gomeh, lontong sayur medan, dan lontong sayur. Koreksi rasa, angkat gulai nangka muda yang sudah matang. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut Cara Membuat Ketupat gulai nangka Sesuai instruksi
- Blender sampai halus cabe, bawang merah bwg putih, kemiri kunyit jahe ketumbar dan jintan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan lengkuas,sereh, daun jeruk daun salam daun kunyit dan daun jeruk.
- Tambahkan air lalu jika sdh mendidih masukkan iga sapi dan daging yg sdh direbus serta nangka muda yg sdh direbus sampai empuk.
- Masukkan santan dan garam sesuai selera.
- Masak hingga matang.
- Siap disajikan.
Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap. Didihkan terlebih dahulu air yang akan dipakai untuk merebus ketupat. Setelah matang, ketupat harus digantung sampai kering. Resep Gulai Nangka Spesial Hari Raya Idul Fitri ini Saya mau bagi bagi resep ketupat gulai nangka dan opor ayam spesial.