Semur kerang Dara. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala. Masak resep semur kerang dara manis gurih, yuk! Saatnya memasak resep semur kerang dara yang manis dan gurih.
Mendengar namanya pasti anda sudah tidak asing lagi dengan kerang yang. Oleh karenanya juga, ketentuan dasarnya yaitu kerang dara yang lebih kecil umumnya lebih empuk serta sebab itu masak lebih cepat (merebus yaitu satu diantara cara memasak yang cepat). Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Kamu bisa cook Semur kerang Dara using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Semur kerang Dara antaralain :
- Siapakan of Kerang dara sekitar 2 kg (masih kulitan).
- Sediakan 3 Siung of B. Merah.
- Sediakan 3 Siung of B.Putih.
- Sediakan 2 buah of Cabe Merah Besar.
- Siapakan 3 buah of cabe rawit Setan (sesuai selera).
- Siapakan 1 buah of Tomat.
- Siapakan 2 lembar of Daun salam.
- Siapakan 1 ruas jari of Jahe.
- Sediakan secukupnya of Gula, garam, penyedap rasa.
- Sediakan 4 sdm of Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapakan 1 sachet of Kecap manis bango / sesuai selera.
Tuangkan air lalu masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan kerang dara. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Coba yuk, bikin kerang dara saus tiram yang bagus untuk mencegah anemia.
Berikut Cara Membuat Semur kerang Dara Sesuai instruksi
- Rebus kerang sekitar krg lbih 1 jam, sampe kulit kerang terbuka, tambahkan daun salam dan sedikit garam agar tidak amis. Jika sudah terbuka kulitnya/matang, lalu kupas..
- Sambil menunggu kerang yg direbus tadi, iris semua bumbu yg ada..
- Panaskan wajan, tambahkan minyak, tunggu panas, lalu masukan bumbu yg sudah di iris tadi + 1 daun salam + jahe geprek..
- Setelah bumbu harum masukan kerang yg sudah dikupas tadi, aduk rata dan tambahkan sedikit air (sekitar setengah gelas),.
- Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya, aduk rata, biarkan air agak surut..
- Setelah agak surut tambahkan kecap manis secukupnya, biarkan sampe kuah meresap. Lalu angkat dan sajikan..
Kalau keluarga di rumah suka memesan olahan kerang dara, ternyata bagus untuk kesehatan lho. Kerang merupakan hewan air yang termasuk kedalam hewan bertubuh lunak (moluska) definisi pengertian Kerang yang bisa dikonsumsi dan diperjual belikan dipasaran ada beberapa jenis yaitu. Jual beli kerang langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kerang termurah di halaman jual kerang agromaret. Dengan Resep Kerang Dara Asam Pedas, Menyantap Seafood Jadi Tidak Membosankan.