Ayam Goreng Mentega. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.

Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Kamu bisa cook Ayam Goreng Mentega using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Goreng Mentega diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam (10 potong).
2. Siapakan 1 buah of jeruk nipis untuk melumuri ayam.
3. Siapakan 5 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
4. Siapakan 1 buah of bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
5. Siapakan 5 sdm of kecap manis.
6. Sediakan 1 1/2 sdm of kecap asin.
7. Siapakan 1 1/2 sdm of minyak wijen.
8. Siapakan 2 sdm of saos tiram.
9. Siapakan 4 sdm of saos tomat.
10. Siapakan 3 sdm of saos sambal.
11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
12. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
13. Siapakan 1 gelas of air / 200 ml.
14. Siapakan 1/2 sdm of tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
15. Siapakan 4 sdm of margarin/mentega utk menumis bawang.
16. Sediakan Secukupnya of minyak utk menggoreng ayam.

Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
6. Selamat mencoba 🤗🙏.

Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Coba resep ayam kecap goreng mentega.