Ayam Geprek.

Kamu bisa cook Ayam Geprek using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek antaralain :

1. Siapakan 500 gr of Ayam.
2. Sediakan 2 bks of Tepung instan.
3. Siapakan of Bahan celupan :.
4. Sediakan 200 ml of air es.
5. Sediakan 1 sdt of baking powder.
6. Siapakan of Minyak goreng.
7. Sediakan of Bumbu marinasi :.
8. Siapakan 3 siung of bawang.
9. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Sediakan 3 cm of kunyit.
11. Siapakan of Garam.
12. Siapakan of Bahan sambel :.
13. Siapakan sesuai selera of Cabe rawit hijau.
14. Siapakan sesuai selera of Cabe rawit merah.
15. Siapakan 2 siung of bawang putih.
16. Sediakan 3 siung of bawang merah.
17. Sediakan of Garam.
18. Siapakan of Kaldu bubuk.
19. Sediakan of Bahan Pelengkap :.
20. Sediakan of Ketimun.
21. Sediakan of Kecambah.
22. Sediakan of Kol.
23. Siapakan of Kemangi.
24. Siapakan of Sesuai selera.

1. Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
2. Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
3. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Kmudian angkat...tiriskan.....
5. Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
6. Ayam gepreg siap dihidangkan.....