Ayam Geprek Endesss.
Kamu bisa have Ayam Geprek Endesss using 11 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Geprek Endesss antaralain :
- Sediakan of Ayam krispi.
- Siapakan 500 gr of ayam.
- Siapakan 1 butir of telur.
- Sediakan of Tepung bumbu (me: sasa tepung bumbu serbaguna).
- Sediakan of Sambal Geprek.
- Siapakan 3 butir of bawang putih.
- Siapakan 21 biji of cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Sediakan 1 biji of cabe merah besar.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Siapakan Secukupnya of Garam.
- Siapakan Secukupnya of Gula.
Berikut Cara Membuat Ayam Geprek Endesss Langkah demi langkah
- Panaskan penggorengan berisi minyak. Minyaknya agak banyak ya. Atau kalau punya deepfries lebih bagus..
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam lalu cuci sampai bersih.
- Siapkan tepung dan telur dalam wadah terpisah..
- Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung, remas2 dan ulangi lagi di masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung..
- Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tujuannya agar ayam benar benar matang hingga kedalam dan tepungnya tidak gosong. Lalu goreng ayam selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa dibolak balik..
- Sambil menunggu ayamnya matang, kita siapkan sambal gepreknya. Haluskan semua bahan sambalnya boleh diulek/pakai chopper..
- Setelah bahan sambalnya halus, tuang minyak panas ke dlm sambal, beri garam dan gula..
- Setelah ayam matang, tuang sambal di atas ayam krispi nya..