Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kamu bisa cook Ayam rica kemangi using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam rica kemangi antaralain :

1. Siapakan Potongan of ayam.
2. Siapakan of Bbrp daun kemangi yg ud bersih.
3. Sediakan of Santan kara sckupnya.
4. Sediakan of Bumbu halus.
5. Siapakan 3 butir of kemangi.
6. Sediakan 5 siung of bawang putih.
7. Sediakan 5 siung of bawang merah.
8. Siapakan Sd teh of ketumbar.
9. Siapakan 3 bh of cabe rawit.
10. Siapakan secukupnya of Kunyit bubuk.
11. Sediakan secukupnya of Garam.
12. Sediakan of Penyedap dikit aja.
13. Siapakan 2 cm of Jahe.
14. Sediakan of Tambahan.
15. Siapakan 2 btg of sereh.
16. Sediakan 2 lmbr of daun salam.

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.

1. Potong ayam bbrp bgian.
2. Blender bumbu halus, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, tambahkan sdikit santan kara dan air 2 gelas kalo ud harum masukkan sereh yg ud d geprek dan daun salam.
3. Masukkan potongan ayam ke dlm wajan, cicipi sdikit klo ada kurang bs d tambah jgn lupa tambahkan kemangi.
4. Klo ud matang dan air nya sdikit, angkat dr wajan. Sajikan.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com.